Правильное расширение диеты очень важно для формирования правильных привычек питания. Общие рекомендации по введению прикорма представлены в режиме детского питания. Изучите наиболее важные правила для введения твердой пищи.
Начать с овощей
И принятие их тонкого вкуса в это время положительно повлияет на их потребление в детстве и в зрелом возрасте. Исследования показали, что если вы впервые введете овощи в рацион вашего ребенка в более позднем возрасте, они будут есть больше овощей, чем дети, которые начинают с фруктов!
Простые ароматы — лучшие
В тот момент, когда основой рациона малыша было молоко, стоит начинать дополнять рацион простыми однокомпонентными приемами пищи. Сначала следует вводить типичные прикормы, например, овощи, каши, фрукты. Постепенное сгущение молока путем добавления каши и хлопьев признано экспертами и является практическим способом «приручить» ребенка с новой консистенцией. Каша и каша легко усваиваются, нейтральны на вкус и позволяют получить разнообразную консистенцию — от почти жидкой до густой, пастообразной — пригодной для введения ложкой.
Деликатный означает вкусный
Не подслащивайте, не подслащивайте и не приправляйте еду. Подавайте продукты по очереди, пропаривая и протирая. Стоит использовать пищу, предназначенную для младенцев и детей младшего возраста, потому что согласно закону она должна соответствовать гораздо более строгим стандартам, чем пища для общего потребления. Обслуживание несладких и несоленых прикормов имеет решающее значение из-за долгосрочного воздействия на здоровье ребенка и развития правильных привычек питания в дальнейшей жизни.
Переплетение вкусов
Ранний ребенок, привыкший к разнообразию в последующие месяцы, легко примет. Наилучший эффект от расширения диеты был достигнут при условии, что в течение дня было предоставлено не менее 3 разных новых овощей, хотя из-за возможных аллергических реакций эксперты рекомендуют вводить разовую пищу. Разнообразное меню также способствует питательной ценности рациона, а при разнообразных приемах пищи гораздо больше шансов покрыть потребность малыша в важных ингредиентах.
Подавать только несколько чайных ложек за раз
Рекомендуется вводить новые продукты постепенно, наблюдая за реакцией ребенка и начиная с небольших количеств, например, 3-4 чайных ложки. При введении глютена также важно начинать с небольших количеств, в начале эксперты рекомендуют 1 чайную ложку глютеновой каши, например манной крупы. В первый год жизни грудное вскармливание или модифицированное молоко остаются наиболее важной частью пищи. В самом начале речь идет только о том, чтобы попробовать и привыкнуть к новому вкусу и текстуре, но с возрастом ребенка стоит постепенно увеличивать количество подаваемой пищи. Во второй половине жизни детское меню должно включать уже 2-3 дополнительных приема пищи.
Не расстраивайтесь после первой или второй попытки
Ситуация, когда ребенок хмурится на новый вкус, не означает, что от него стоит отказаться! Чтобы полностью принять новый вкус, иногда требуется много попыток, даже 10-15. Также не стоит сдаваться, когда ребенок отказывается от новой последовательности. Рвота и выплевывание — это проявление приспособления, а не затруднения при глотании, таким образом, ребенок справляется с выбрасыванием кусочков пищи изо рта, которые он не может раздавить до глотания.
Не начинай с фруктов
В связи с этим растительные ароматизаторы, которые сложнее воспринимать, именно овощи должны стать первым дополнительным продуктом питания в рационе ребенка. Первые фруктовые ароматы следует вводить только через 2 недели, продолжая кормить овощами.