Даже если вы не большой любитель этого праздника, устроить для своего ребенка небольшой пир с устрашающими и одновременно веселыми угощениями — это точно хорошая идея.
Бутерброд с сырными привидениями
Самый простой вариант порадовать ребенка в канун Дня Всех Святых сделать ему сэндвичи или бутерброды с фигурками в виде нечисти и прочих символов праздника.
Возьмите кусок цельнозернового хлеба и положите на него ломтики сыра, из которых нужно предварительно вырезать привидений или другие фигурки в стиле Хэллоуина. Вместо сыра могут быть овощи, ветчина, кусочки вареной индейки или курицы.
Instagram: @shapkina_foodart
Овощные чудики
Из сезонных овощей получатся симпатичные чудовища, которыми ребенок с большим удовольствием полакомится.
Для головы чудика возьмите большой болгарский перец. Срежьте его верхушку, выньте семена и перегородки. Начините перец рубленой зеленью и нашинкованными овощами морковью, капустой и другими.
Instagram: @veselaya_eda
Огурец разрежьте вдоль на тонкие пластины, вставьте одну сторону пластины в перец, а другая пусть свободно свисает это будет язык. Зубочистками приделайте к крышке перца глаза в виде оливок или маслин и накройте ею остальную часть перца.
Мини-пиццы Паучки
Любимая детьми пицца тоже может быть полезной. Приготовьте ее из бездрожжевого слоеного теста.
Присыпьте стол мукой и раскатайте пласт теста скалкой. Формой вырежьте из него кружки. Намажьте каждый готовым томатным соусом, украсьте маслинами, вырезанными ножом в форме паучков, и сверху посыпьте тертым сыром.
Готовьте мини-пиццы в духовке при 220 градусах 10 минут.
Instagram: @playideas
Имбирные пряники Скелеты
Вам потребуется:
мука 250 г,
яйцо 1 шт.,
коричневый сахар 2 ст.л.,
жидкий мед 2 ст.л.,
молоко 2 ст.л.,
сливочное масло 20 г,
молотый имбирь 0,5 ч.л.,
разрыхлитель 0,5 ч.л.,
молотая гвоздика ¼, ч.л.,
соль ¼, ч.л.
Для глазури:
сахарная пудра 225 г,
яичный белок 1 шт.,
лимонный сок 1 ст.л.
Instagram: @baking__love
Приготовление:
В сотейнике соедините сахар, мед, молоко и масло. Поставьте его на водяную баню и, постоянно помешивая, грейте до тех пор, пока сахар не растворится.
В миску просейте муку, имбирь, гвоздику, разрыхлитель и соль, перемешайте. Вбейте яйцо, перемешайте и добавьте жидкие ингредиенты. Замесите тесто вилкой, а затем руками. Соберите тесто в шар и переложите на стол, присыпанный мукой.
Разогрейте духовку до 180С. Противень выстелите бумагой. Присыпьте стол мукой и раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5-0,7 см. Формочками вырежьте фигурки, переложите их на противень на расстоянии 2-3 см друг от друга.
Выпекайте в разогретой духовке 8-10 минут. Готовые пряники остудите на решетке.
Для глазури в миске соедините все ингредиенты, взбивайте миксером до гладкости. Оставьте на 10 минут, затем переложите в кондитерский мешок и украсьте глазурью пряники.
Фруктовые дольки Зубастики
Instagram: @feedme_daily
Разрежьте яблоки на четвертинки и удалите из них косточки и перегородки. Клубнику разрежьте вдоль на тонкие пластинки.
Вырежьте ножом с наружной стороны яблочных долек рот, вставьте в него очищенные семена подсолнечника, чтобы получились зубы, и клубнику-язык.
Из круглых конфет-желе сделайте зубастикам глаза.
Сырные ведьминские метлы (те, что на фото выше)
Забавную закуску из сыра и хрустящей соленой соломки можно сделать всего за пару минут. Достаточно лишь нарезать сыр тонкими пластинками, сделать на каждой надрезы в виде бахромы. Обернуть каждую пластинку вокруг соленой палочки и закрепить метлу пером зеленого лука.
Тыква Джек из овощей
Instagram: @danalemonthyme
Возьмите большое плоское блюдо и выложите на него полезности (маленькую хрустящую морковку, кружочки огурца, маслины) в форме тыквенной головы Джека-фонаря. Глаза сделайте из маленьких пиал с соусом, например, сметаной с зеленью.
Устрашающие фрукты
Из бананов и мандаринов получатся классные символы Хэллоуина привидения и тыковки.
Бананы разрежьте поперек на две части, на каждой дольке растопленным шоколадом нарисуйте глаза и рот.
Мандарины очистите от кожуры, а в середину вставьте дольку огурца, чтобы получилась плодоножка тыквы. Разложите готовые привидения и тыковки на блюде.
Молочный коктейль Призрак
Пюрируйте блендером любые фрукты и ягоды и взбейте их молоком. Разлейте по стаканам, украшенным в стилистике Хэллоуина (наклейте на них вырезанные из самоклеящейся бумаги рот и глаза) и вставьте трубочки.
Коктейль Зелье
Вам потребуется:
мята свежая 40 г,
лимоны 6 шт.,
кипяченая вода 250 мл,
сахар 5 ст.л.
Приготовление:
- Листья мяты вымойте и обсушите.
- Из лимонов выдавите сок.
- В чаше блендера соедините лимонный сок, мяту и сахар, все измельчите до однородной массы.
- Влейте в чашу кипяченую воду комнатной температуры и еще раз все перемешайте.
- Оставьте на 1 час, затем разлейте по стаканам и подавайте.